Paternost, J. (1979) “Jože Stabej. Kruh ubogih: kulturnozgodovinski in jezikovni začrt zgodovine krompirja na Slovenskem. Ljubljana: Slovenska akademija znanosti in umetnosti, 1977”., Slovene Studies Journal, (2), pp. 68–69. doi: 10.7152/ssj.v0i2.3456.